Entrantes
- Aperitivo La Santa con mejillones y navajas (Supl. +2 €)
- Salpicón vermutero La Santa
- Ensaladilla casera con huevo y espárragos
- Timbal de sepia con alioli y parmentier de gamba
- Ensalada catalana con vinagreta de Vermut Miró
- Macarrones a la boloñesa gratinados con cheddar y mozzarella
- Canelón XL de ternera con foie y trufa
- Coca de recapte con longaniza de Alforja
- Huevos rotos con panceta asada, patatas y crema de sobrasada, miel y mostaza
Platos principales
- Entrecot ‘lomo alto’ de 300 gr. con patatas y pimientos de Padrón (Supl. +4 €)
- Carrillera de cerdo asada al Vermut Miró sobre parmentier de pera
- Longaniza de Alforja con alubias y tomate
- Merluza al horno con samfaina
- Bacalao a la llauna con puerro confitado y escalivada (Supl. +3 €)
- Cola de rape con refrito de ajos y patatas encebolladas (Supl. +4 €)
- Arroz meloso de secreto con setas de temporada y butifarra negra
- Entraña de vaca a la brasa
- Callos de ternera al estilo La Santa
Postres
- Pastel bombón
- Tarta Tatin casera
- Carpacio de piña
Laborables de lunes a viernes.
20,90 €
IVA incl.
Festivos, sábados y domingos.
26,90 €
IVA incl.
Si usted sufre alguna intolerancia, consulte con el personal.
Reservas
Reservar mesa
Contactad con nosotros
Lunes a Jueves
11:30 - 16:00
19:00 - 00:00
Viernes y Sábado
11:30 - 00:00
Domingo
11:30 – 16:30